Les poissons et crustacés de Guadeloupe dans votre assiette Naturel Bambou c'est une cuisine créole avec comme spécialités, l' ouassou sauvage ( écrevisses de rivière) accompagnée de légumes de pays ( madère, malanga, igname jaune, banane jaune) ainsi que du Calalou. Nous cuisinons aussi poissons et fruits de mer, retrouvez le poisson en court bouillon/blaff, lambi et chatrou en fricassé. Nous vous servons également de la langouste grillée, sur commande. Venez vous régaler à Naturel Bambou sur la route des chutes du Carbet.
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